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经过几番周折，在湘中小城新化的一小区外，记者终于找到了文田砚，并见到了文田砚的创始人--斯文而谦恭的胡中纲。

据胡中纲介绍，早在清嘉庆、道光年间，湖南双峰一带的溪石就颇负盛名，开发成砚台、雕像、屏风、摆件等产品，后逐渐形成了溪砚品牌，成为湖湘文化的一部分。胡中纲的爷爷16岁就开始学制溪砚，传至胡中纲后，他因时制宜，将店铺搬迁到梅山文化的核心地带--新化，在实践过程中逐渐形成了文田砚系列新产品。

为找寻到最佳石材，胡中纲的足迹踏遍湘中各地，最终在大紫鹊界一带，找到墨晶石、绿豆石、黑缎石等上好石材。考虑到手工砚台的实用性正逐渐失去，而人民对于高档工艺品的居家、收藏、观赏、馈赠亲友等方面的需求越来越旺，胡中纲与时俱进，充分利用本地资源，有机融入梅山文化，对产品进行了大胆革新和开发。如今的文田砚，产品有砚台、摆件、茶盘、花盆、台灯、石头画、镇尺、笔洗、杯托、壶托、茶承等。既创造了可观的经济价值，又铸就了文田砚这一具有传统特色和地方特色的文化品牌。

胡中纲制作石质工艺品，一直以来都遵循古法，除切割石头外，几乎所有步骤都靠手工。据悉，手工砚台等石质工艺品的传统制作工艺很讲究，工序多，工艺也很复杂。“打造一件作品，需要选料、下料、设计、粗雕、精雕、磨光、上蜡、配匣等八道工序，且大都是手工活，一件大的作品，有时耗工达一两个月。要细心更需要耐心。”

“对于每一个细节，我们都很讲究，每一个小孔，每一条纹理都精心设计和打造。”胡中纲对打造每件作品都倾注足够的情感，所销售出去的产品从来没有买家反映过质量问题。从他那里出来的每一件产品都利用天然巧色和纹理因材施艺，精雕细琢成不同的面貌。“我们的每一件作品都是独一无二的，都赋予了它不同的生命力！”

其实胡中纲曾经下过海，还做过有十几个员工的小老板，后来他都放弃了，拾起了祖父和父亲传下来的这一传统产业。“我希望通过自己的努力，将文田砚打造成一张有影响力的传统文化名片。”

文田砚在业界的口碑相当好。“我们试图让每一位顾客都满意，顾客有什么要求，我们都尽量满足。对于顾客定做的产品，哪怕是加班加点都一定要赶制完。但也不是因为赶时间而忽略质量，质量不达标的产品我们绝不拿出去。”

年5月，一美国华侨定制了一批产品，数量大、要求高、时间紧迫，足足两个月的时间，胡中纲一日三餐都在厂房里面解决，从设计到制作，都亲力亲为，最终按买家的要求保质保量完成了任务。“我们的产品已经远销美国、加拿大、法国、新加坡等国家和地区，反响都非常好。”

对传统文化和文田砚充满热爱的胡中纲，每天都在厂房里精雕细琢，妻子舒翠华负责打理店铺，忙不过来的时候，不得不请人帮忙，但是对于产品的关键部位和关键环节，他一定会亲自动手，力求尽善尽美。就像砚台的石材，既要有硬度，又要有润度一样，胡中纲坚守着“技术过硬、服务到位”的信念，经营和打造着文田砚。他希望更多爱好传统文化的人参与进来，将传统文化传承下去并发扬光大。（文：阳跃君）

新化是梅山文化的发源地。古梅山分十峒，后又演变为上中下三峒，在梅山这座花果山中，一峒就相当于一省。上峒梅山、中峒梅山都在新化，下峒梅山在安化境内。梅山王国分峒而治，几个民族杂居于此，创造了自己的古文明。故是砚以《峒之魅》名之。

文田砚产自湖南省娄底市新化县雪峰山脉紫鹊界山下一带，经历了几亿年的地质演变，聚天地之灵气，加上长年茂盛的植被及河流的滋润，形成了结构细密、硬度适中、色泽典雅、纹理丰富的上好砚石。文田砚坑口在雪峰山脉下的炉观镇永丰桥村（原称中田村）贺家岭、文田镇廖家坝和天门乡长丰村。主要有色泽碧翠的绿豆石，黝黑如绸的黑缎石，以及晶莹如玉的墨晶石等石材。

一方文田砚，承载了三代人的愿望。胡中纲生活在砚雕世家，祖父胡天庆老先生（—年）就是溪砚第4代传人。在年轻时曾到过新化，在大山里找到了一种让他怦然心动的制砚石材，但最终没有能采石制砚，直到临终前胡老先生仍在念叨此事。父亲胡志祥（年—年），雕砚手艺在当地也是小有名气，临终时又向中纲提及新化砚石之事。

年，胡中纲为了完成这百年夙愿，先后4次来到新化县紫鹊界山下的文田镇，找到了当初让祖父心动的石材。尤其是绿豆石，石色墨绿诱人，或深或浅，斑斓多姿，美不胜收。为了完成祖父的心愿，胡中纲把几十块石料带回双峰，制成砚台。发现其制成的砚台呵气可研墨，且经久不干。年，带着妻子舒翠华和女儿，背井离乡，落户新化，成为第一个用当地石材制砚的人。(文：山在河边)

图：胡中纲供