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夏

炎热的夏季，很多人爱吃冷饮来降温，这个时候就容易拉肚子。我们常说的“拉肚子”，在医学上被称为腹泻，主要表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，可伴有全身酸痛、发热等症状，严重的可导致脱水、昏迷，甚至休克。

Q1

夏季经常拉肚子的原因有哪些？

01

夏天天气炎热，吃太多生冷瓜果、冷饮或偏冷食物，以及在空调房中久待，会导致身体受凉肠蠕动加快出现腹泻。

02

夏天食物保质期短、很容易变质，吃了剩饭或其他一些被致病菌污染的食物可以出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

03

吃太多或者食物种类太杂可以出现消化吸收不良，食物在胃肠道内停留时间短，可以出现肚子胀、恶心、腹泻等。

04

身体免疫力低，病毒、细菌侵入并损伤肠黏膜，导致肠黏膜吸收面积减少、吸收功能减弱，可以引起腹泻。

Q2

怎样能较好地避免拉肚子？

01

尽量食用新鲜食物，避免食用发霉、变质的食物。

02

生食蔬菜瓜果要洗净，最好放置在流动的水流下清洗，食物制作和储存要生熟分开。

03

食物要彻底加热，在食用各种熟肉制品前应重新加热并热透；如果未食用完（已经烹调熟）应放置冰箱冷藏室保存，保持4℃以下。再次食用前，一定要充分加热，在食用各种熟肉制品前也要重新加热并热透。

04

在食用螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品时，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法是不安全的，尤其是免疫力低下人群尽量避免生食的饮食方式。

05

要到正规超市或市场购买食品、购买食品要注意生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容。不食用超过保质期的食物，若罐装食物包装鼓起或者变形，坚决不食用。

06

若外出用餐，应选择有食品流通许可证的餐馆，不到卫生状况差的餐馆和流动摊贩处就餐。

07

注意饮用水卫生，饮用水煮沸后再饮用，不喝生水。

08

如果出现腹泻、呕吐等消化道病症时，建议及时到肠道门诊就医，不要自行用抗生素及止泻药等药物擅自处理。同时做好与其他人的隔离，消毒用过的餐具、便器等，避免传染给其他人。

Q3

拉肚子可以吃什么比较好？

01--水果

拉肚子可以吃些水果辅助治疗，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等；拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。

拉肚子，取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。

02--粥

拉肚子可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。现在一些小孩子无肉不欢，家长怕孩子不肯吃饭，体力不能恢复，便煮肉粥给孩子吃。肉粥也会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。

03--面食

拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是，对于拉肚子的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。

夏季天气炎热，让人食欲下降，再加上是腹泻的高峰期，肠胃很容易出现不适感。所以，饮食上要多注意以上这些细节，会让你身体少受很多罪。