相信很多宝妈都有同样的问题
为什么宝宝喝完奶后肠鸣腹泻
是牛奶不合适?还是消化不好?
这让很多宝妈感到苦恼
如何为宝宝选择粮食?
宝宝喝完奶肠鸣腹泻是乳糖酶缺乏导致
当宝宝缺乏乳糖酶时,喂养奶制品后会发生乳糖不耐受,这是让很多妈妈头疼的问题。有些妈妈在喂养时会回避乳糖,认为只要宝宝不吃含有乳糖的奶制品就行。其实,如果宝宝长期缺乏乳糖的摄入,这样是不利于生长发育的。
什么是乳糖?
乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,母乳和婴幼儿配方中,乳糖成分占了很大比重。乳糖是双糖,由葡萄糖和半乳糖组成。
乳糖为儿童的生长发育、新陈代谢、组织的合成提供热能,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。乳糖可以分解成葡萄糖和分子半乳糖,而半乳糖能促进脑苷和粘多糖的生成,从而促进婴幼儿的智力发育。
什么是乳糖酶?
乳糖酶为人体内的一种酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是分解乳糖,使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,然后被人体吸收。
如果缺乏乳糖酶,乳糖进入小肠后,不能被分解吸收,未被小肠吸收的乳糖进入大肠,在结肠菌酶的作用下发酵分解生成C02,H2和CH4等大量气体及短链脂肪酸和其他发酵产物。
未被小肠吸收的乳糖及其酵解产物则引起肠鸣,胀气、腹痛,甚至还会导致腹泻、肠绞痛等现象,这就是有不少中国人喝牛奶会拉肚子的原因。
上海医院对名0-6岁的儿童乳糖酶缺乏的现状与其生长发育的关系研究发现:0-6岁儿童乳糖吸收不良的发生率为47.4%,乳糖酶缺乏与小儿身高、体重和营养性疾病之间存在一定的关系,大多伴有钙、铁等营养素缺乏。
婴儿缺乏乳糖酶的危害?
1.营养不良
母乳或婴幼儿配方奶粉中含有人体骨骼、肌肉、器官、大脑等生长发育必不可少的微量元素,因缺乏乳糖酶无法吸收奶中营养的婴幼儿一般部会出现营养不良的各种症状如缺钙、缺锌、缺铁和贫血症状等。
2.大脑智力发育低下
乳糖在乳糖酶作用下形成的半乳糖是宝宝大脑发育必不可少的物质、长期乳糖不耐受影响婴幼儿大脑智力发育。
3.引发肠胃问题
由于乳糖不耐,喝奶后,奶在婴幼儿体内无法被完全分解、消化、吸收滞留在肠腔内,在细菌的作用下形成各种有害物质,引起肠道菌群失调,引发肠胃问题。长期乳糖不耐易导致小儿难治愈的慢性腹泻,部分患儿会诱发尿布疹。
4.造成发育迟缓
乳糖不耐也会造成奶中的糖、蛋白质、脂肪等婴幼儿生长发育必需的营养物质难以被患儿消化、吸收。造成患儿体重低下及生长发育迟缓等问题。严重的时候,乳糖不耐诱发的并发症会危及患儿生命。
如何判断宝宝乳糖不耐受?
√腹泻稀便
√吐奶厌奶
√肠鸣痉挛
√便硬腹胀
√消化不好
对待乳糖不耐受的应对方法
伴随乳制品服用乳糖酶来消化乳糖
1
补充乳糖酶
对乳糖酶敏感的人群必须根据自身情况按时和按量补充乳糖酶。比起食用不含乳糖的食品来说,乳糖酶补充品有它的优势,它不需要足够的钙来保证反应的发生,这点在儿童身上就特别重要了。
2
避免含乳糖的食物
乳糖主要存在于两大类食品:一般存于传统乳制品和食品添加剂(乳品或非乳品不管是否在乳制品里)中。比如:乳制品、奶类、黄油、酸奶、酸乳酒等。
3
用代替食物保持营养均衡
无乳糖的是植物奶及其衍生物,例如豆奶、杏仁奶、燕麦奶、米奶、花生奶和豆浆。但是对婴儿来说不能满足身体发育所需的营养,所以儿童需要伴随乳糖摄入牛奶和母乳。
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