夏秋之交易腹泻,该如何正确饮食

夏秋之交,天气渐渐转凉

一不小心腹泻就匆匆来袭

腹泻时该如何正确饮食

有哪些注意事项

医院临床营养科陈桦营养师

蔡骏主任医师向大家介绍

腹泻时该注意哪些事项

补充水分和电解质

腹泻患者需要及时补充水分和电解质。口服或通过静脉途径补充含有氯化钠、氯化钾、维生素和葡萄糖、枸橼酸钠注射液是理想的选择,不仅能补充体内大量流失的水分、葡萄糖、电解质,并且能调节身体的酸碱平衡。

补充维生素

注意复合维生素B和维生素C的补充,如番茄汁、菜汤等。在水果的选择中,可以吃些有收敛作用的水果,如苹果、石榴等。不宜吃梨、西瓜、香蕉等寒性水果。

忌滥用药,及时就医

普通腹泻(如吃生冷食物,着凉等引起的腹泻)一般不会持续超过48小时,腹泻也是体内排除体内毒素的方式,因此腹泻前两天,勿滥用药物止泻,但如腹泻症状在2-3天仍未改善,则应及时就医,明确腹泻性质,对症用药。

腹泻期如何正确饮食?

急性期

急性水泻期需暂时禁食不禁水,使肠道完全休息。但要及时口服补充水分、盐分电解质,必要时可静脉输液,以防失水过多而致脱水。不需禁食者,发病初宜清淡流质饮食,如果汁、米汤、薄面汤等,以咸味为主。

症状略微缓解

排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片。

腹泻基本停止

可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐,以利于消化,如面条、粥、馒头、软米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普食。

有哪些饮食禁忌?

◆腹泻早期禁用牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常腹泻加重。蔗糖也可能会加重腹泻,要慎用。

◆在腹泻全程需要禁酒,忌肥肉、坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的点心及冷饮等。

◆腹泻时还应尽量少食鸡蛋,鸡蛋属于高蛋白食物,不利于消化,吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用,反而会加重病情。

陈桦蔡骏

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